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月亮书库 -康乐运作实务（开元酒店管理现代学徒制系列）

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康乐运作实务（开元酒店管理现代学徒制系列）书籍详细信息

  • ISBN：9787309152357
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2020-11
  • 页数：暂无页数
  • 价格：28.80
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装-胶订
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
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内容简介：

康乐业在酒店的经营中起到越来越重要的作用。为适应酒店专业基于产教融合、工学结合的需要，适应校企双主体育人的现代学徒制人才培养模式需要，针对新时代职业院校教育改革要求和康乐服务与管理课程的授课特点，编写了本实训教材。

本书从浙江开元酒店管理集团公司的实际出发，将康乐部的服务与管理划分为酒店康乐部、康体运动类、休闲娱乐类、保健养生类、康乐部管理五个模块,每个模块内容分别从项目认知、岗位要求、技能要点、能力培养等方面展开介绍，引导学习。

本书以开元酒店康乐部待客业务为基础，结合我国酒店业康乐经营的实践，主题突出、特色鲜明，系统地介绍了酒店康乐服务与管理的理论知识、服务技能和管理方法，体现了较强的行业性和实用性。

书籍目录：

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其它内容：

书籍介绍

  康乐业在酒店的经营中起到越来越重要的作用。为适应酒店专业基于产教融合、工学结合的需要，适应校企双主体育人的现代学徒制人才培养模式需要，针对新时代职业院校教育改革要求和康乐服务与管理课程的授课特点，编写了本实训教材。 本书从浙江开元酒店管理集团公司的实际出发，将康乐部的服务与管理划分为酒店康乐部、康体运动类、休闲娱乐类、保健养生类、康乐部管理五个模块,每个模块内容分别从项目认知、岗位要求、技能要点、能力培养等方面展开介绍，引导学习。 本书以开元酒店康乐部待客业务为基础，结合我国酒店业康乐经营的实践，主题突出、特色鲜明，系统地介绍了酒店康乐服务与管理的理论知识、服务技能和管理方法，体现了较强的行业性和实用性。

书籍真实打分

  • 故事情节：7分

  • 人物塑造：8分

  • 主题深度：6分

  • 文字风格：3分

  • 语言运用：7分

  • 文笔流畅：8分

  • 思想传递：4分

  • 知识深度：6分

  • 知识广度：7分

  • 实用性：5分

  • 章节划分：7分

  • 结构布局：4分

  • 新颖与独特：8分

  • 情感共鸣：8分

  • 引人入胜：9分

  • 现实相关：8分

  • 沉浸感：7分

  • 事实准确性：7分

  • 文化贡献：6分

网站评分

  • 书籍多样性：9分

  • 书籍信息完全性：6分

  • 网站更新速度：8分

  • 使用便利性：4分

  • 书籍清晰度：8分

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  • 安全性：3分

  • 稳定性：6分

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  • 下载便捷性：6分

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下载评价

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康乐运作实务（开元酒店管理现代学徒制系列）分类索引数据信息

ISBN：9787309152357
出版社：暂无出版社
出版日期：2020-11
作者：暂无作者
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