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寄语:
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内容简介:
《经济型酒店怎样做——策划·运营·推广·管理》一书,从经济型酒店策划、运营、推广、加盟的方方面面对经济型酒店进行了详细的解读。
经济型酒店策划:经济型酒店认知、品牌策划、开业筹划、营销策划、活动策划。
经济型酒店运营:前台管理、客房管理、工程管理、安全管理、员工培训管理。
经济型酒店推广:自建网站推广、微信公众号推广、微博推广、OTA平台推广、抖音推广。
经济型酒店加盟:特许经营加盟的认知、做好加盟准备、签订加盟合同、正式加盟进程、合同续约与终止。
本书图文并茂,穿插大量的实战案例,内容涵盖了经济型酒店运营的方方面面,实用性非常强,可供经济型酒店的管理者、从业人员,以及新入职的大中专学生,有志于从事经济型酒店管理的人士学习参考。
书籍目录:
01 第一章 经济型酒店策划
第一节 经济型酒店认知
一、经济型酒店的概念
二、经济型酒店的特点
第二节 品牌策划
一、确立品牌定位
相关链接:经济型酒店细分市场
二、设计VI标识
相关链接:7天酒店VI形象升级
三、塑造品牌形象
四、优化品牌战略
五、实施品牌扩张
【范本】××连锁酒店品牌策划方案
第三节 开业筹划
一、选择经营场所
【范本】××酒店的选址标准
二、筹措投资资金
三、店面装潢装饰
四、工程验收与开荒清洁
五、配置客房设备用品
相关链接:客房设备用品的配置原则
第四节 营销策划
一、营销计划的制订
【范本】××连锁酒店营销计划
二、长住客人客房营销策划
三、商务客人客房营销策划
四、旅行社客人客房营销策划
五、散客客人客房营销策划
第五节 活动策划
一、开业庆典活动策划
【范本】××快捷酒店开业庆典策划方案
二、周年庆典活动策划
【范本】××快捷酒店10周年庆典方案
三、公益活动策划
四、节假日促销活动策划
【范本】××连锁酒店五一促销方案
【范本】××连锁酒店端午节促销活动方案
【范本】××连锁酒店七夕节活动策划方案
【范本】××连锁酒店国庆节促销活动方案
五、企业文化活动策划
【范本】××快捷酒店员工春节联欢活动方案
02 第二章 经济型酒店运营
第一节 前台管理
一、客房状态的控制
二、客房销售
三、客账的处理
四、客史档案建立与管理
第二节 客房管理
一、保洁项目及周期的安排
【范本】某知名经济型酒店客房保洁服务标准
二、客房服务工作效率的管控
【范本】某知名经济型酒店客房服务标准
三、客房设备的管理
四、客房布件的控制
五、客用品的控制
第三节 工程管理
一、设备的使用管理
二、工程维护保养
三、加强能源管理
四、处理好与其他部门的关系
五、要确保安全管理
六、工具要管理好
七、设施设备的档案管理
第四节 安全管理
一、客人安全控制与管理
二、员工安全控制与管理
三、酒店财产安全控制与管理
四、消防安全计划与管理
五、紧急情况的应对与管理
第五节 员工培训管理
一、培训应遵循的原则
二、培训可采取的方法
三、培训要建立的体系
【范本】××连锁酒店培训课程及内容
03 第三章 经济型酒店推广
第一节 自建网站推广
一、自建网站的作用
二、网站栏目设计
【范本】××酒店网站建设方案书
三、网站建设的要点
四、酒店网站本地化技巧
第二节 微信公众号推广
一、微信公众号的创建
二、微信公众号的运营
三、微信公众号的推广策略
四、微信公众号的加粉技巧
五、微信公众号的图文推送
第三节 微博推广
一、微博推广的策略
二、微博推广的技巧
三、微博涨粉的技巧
四、植入广告式推广
第四节 OTA平台推广
一、OTA的概念
二、OTA模式下酒店的推广策略
三、OTA模式下酒店的推广方式
相关链接:怎样写一篇优质的游记
相关链接:酒店如何做直播
四、提高OTA排名的技巧
相关链接:提高OTA平台评分的技巧
第五节 抖音推广
一、短视频推广的优势
二、适合做抖音推广的酒店
三、短视频推广的策略
相关链接:酒店如何在抖音上推广
四、短视频推广的技巧
相关链接:抖音打造的网红酒店
04 第四章 经济型酒店加盟
第一节 特许经营加盟的认知
一、加盟的概念
二、加盟的形式
相关链接:《商业特许经营管理条例》节选
三、特许加盟提供的支持
相关链接:特许成功的要素
四、加盟商承担的责任
第二节 做好加盟准备
一、调整加盟心态
二、完善加盟条件
三、选择加盟品牌
相关链接:经济型酒店加盟品牌介绍
第三节 签订加盟合同
一、特许合同的内容
二、签订特许合同的注意事项
【范本】××快捷酒店特许加盟合同
第四节 正式加盟进程
一、门店装修
二、人员招聘
三、初期培训
四、日常经营
五、利用好特许商的支持
六、处理好与特许商的关系
七、正确对待特许商的监管
第五节 合同续约与终止
一、合同的展期与终止
二、合同终止的原因
三、中途解约
作者介绍:
容莉,英国曼彻斯特大学访问学者,暨南大学旅游管理硕士研究生,深圳职业技术学院酒店管理专业副教授。从事企业管理教学、培训与研究二十载,发表几十篇专业论文,完成数本专业书籍的编写,有丰富的理论积累和实践经验,是酒店行业管理顾问、深圳市政府政务礼仪顾问,深圳市交通运输委服务培训首席专家。
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书籍真实打分
故事情节:9分
人物塑造:8分
主题深度:6分
文字风格:4分
语言运用:9分
文笔流畅:7分
思想传递:9分
知识深度:6分
知识广度:3分
实用性:6分
章节划分:6分
结构布局:7分
新颖与独特:6分
情感共鸣:5分
引人入胜:4分
现实相关:5分
沉浸感:8分
事实准确性:5分
文化贡献:5分