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第章 -食物与食物的 -
蔬 -菜
白菜
生菜
小白菜
菠菜
苋菜
荠菜
油菜
茼蒿
香菜
芹菜
空心菜
木耳菜
蕨菜
西蓝花
四季豆
甜椒
韭菜
青蒜
芥蓝
西红柿
茄子
青椒
黄瓜
丝瓜
西葫芦
洋葱
菜花
圆白菜
土豆
豆角
豇豆
冬瓜
苦瓜
南瓜
胡萝卜
白萝卜
山药
豆芽
豌豆
香椿
黄花菜
竹笋
芦笋
莴笋
莲藕
百合
茭白
芋头
香菇
平菇
草菇
金针菇
口蘑
鸡腿菇
猴头菇
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山楂
樱桃
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杨梅
香蕉
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火龙果
西瓜
哈密瓜
木瓜
香瓜
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杨桃
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红枣
桑葚
橄榄
番石榴
甘蔗
松子
杏仁
核桃
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花生
腰果
开心果
白果
桂圆
莲子
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小米
粳米
糯米
玉米
薏米
燕麦
荞麦
小麦
大麦
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面条
黄豆
黑豆
绿豆
红小豆
花豆
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芝麻
肉蛋类
猪肉
猪蹄
猪排
猪肝
猪心
猪肚
牛肉
兔肉
驴肉
羊肉
蛇肉
鸡肉
鸽子肉
乌鸡肉
鸭肉
鹅肉
蛙肉
鸡蛋
鸭蛋
鹌鹑蛋
火腿
香肠
水产类
鲤鱼
鲢鱼
草鱼
平鱼
武昌鱼
带鱼
作者介绍:
胡敏,国家营养师,中国农业大学营养与食品安全硕士,大众营养知识普及撰稿人。
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编辑推荐
食物与食物的营养搭配,食物间的问题,一直是读者关心和在意的,本书介绍了食物与食物的,疾病与食物的,药物与食物的,不同体质的饮食宜忌,四季养生宜忌,形式感强,字体大,简单明了的阅读感受,原比高。
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书籍真实打分
故事情节:8分
人物塑造:9分
主题深度:6分
文字风格:4分
语言运用:3分
文笔流畅:9分
思想传递:3分
知识深度:8分
知识广度:4分
实用性:3分
章节划分:4分
结构布局:6分
新颖与独特:4分
情感共鸣:5分
引人入胜:8分
现实相关:6分
沉浸感:3分
事实准确性:7分
文化贡献:8分