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内容简介:
《卷烟调香学》共分11章,内容包括:绪论、香味感官评定的生理学基础、香味物质与其构效之间的关系、烟草香味化学、烟用天然香料、烟用合成香料、香料的制备、调香技术原理、烟用香精及其调配、香料香精质量的感官评价、烟用香料香精的检测分析。
《卷烟调香学》由长期从事烟草教学和科研的专业技术人员编写,知识体系完整,结构合理,内容丰富,资料翔实。既可作为大专院校教材使用,也可作为从事香料香精和烟草科学研究人员的参考书。
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书籍介绍
《卷烟调香学》共分11章,内容包括:绪论、香味感官评定的生理学基础、香味物质与其构效之间的关系、烟草香味化学、烟用天然香料、烟用合成香料、香料的制备、调香技术原理、烟用香精及其调配、香料香精质量的感官评价、烟用香料香精的检测分析。
《卷烟调香学》由长期从事烟草教学和科研的专业技术人员编写,知识体系完整,结构合理,内容丰富,资料翔实。既可作为大专院校教材使用,也可作为从事香料香精和烟草科学研究人员的参考书。
网站评分
书籍多样性:3分
书籍信息完全性:9分
网站更新速度:5分
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书籍清晰度:3分
书籍格式兼容性:7分
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- 网友 曹***雯:
为什么许多书都找不到?
- 网友 谭***然:
如果不要钱就好了
- 网友 曾***文:
五星好评哦
- 网友 方***旋:
真的很好,里面很多小说都能搜到,但就是收费的太多了
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- 网友 通***蕊:
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- 网友 濮***彤:
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- 网友 汪***豪:
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书籍真实打分
故事情节:4分
人物塑造:6分
主题深度:4分
文字风格:7分
语言运用:7分
文笔流畅:7分
思想传递:8分
知识深度:3分
知识广度:8分
实用性:4分
章节划分:5分
结构布局:3分
新颖与独特:3分
情感共鸣:3分
引人入胜:9分
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