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内容简介:
杨万祥编著的《酱菜泡菜自己做》详细介绍用盐腌、酱腌和发酵的方法做成的近600款小菜,《酱菜泡菜自己做》所用原料包括叶菜、茎菜、根菜、果菜、花菜等,制作简便,口味各异,营养丰富,尤其适合家庭使用参考。
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书籍介绍
杨万祥编著的《酱菜泡菜自己做》详细介绍用盐腌、酱腌和发酵的方法做成的近600款小菜,《酱菜泡菜自己做》所用原料包括叶菜、茎菜、根菜、果菜、花菜等,制作简便,口味各异,营养丰富,尤其适合家庭使用参考。
网站评分
书籍多样性:5分
书籍信息完全性:3分
网站更新速度:5分
使用便利性:6分
书籍清晰度:7分
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稳定性:9分
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书籍真实打分
故事情节:7分
人物塑造:6分
主题深度:4分
文字风格:6分
语言运用:9分
文笔流畅:8分
思想传递:8分
知识深度:7分
知识广度:5分
实用性:7分
章节划分:4分
结构布局:4分
新颖与独特:4分
情感共鸣:4分
引人入胜:5分
现实相关:5分
沉浸感:7分
事实准确性:4分
文化贡献:6分